Os principais fabricantes de cerveja artesanal no Brasil

A cerveja artesanal tem ganhado cada vez mais espaço no mercado brasileiro, conquistando paladares e se destacando pela qualidade e variedade de sabores. Neste artigo, vamos apresentar alguns dos principais fabricantes de cerveja artesanal no Brasil, que têm contribuído para o crescimento e reconhecimento dessa bebida tão apreciada pelos brasileiros.

1. Cervejaria Colorado

A Cervejaria Colorado é uma das pioneiras no mercado de cervejas artesanais no Brasil. Fundada em 1996, em Ribeirão Preto, São Paulo, a cervejaria se destaca por utilizar ingredientes típicos brasileiros em suas receitas, como café, rapadura e mandioca. Com uma produção que vai desde as tradicionais cervejas Lager até as mais complexas e encorpadas, como as cervejas envelhecidas em barris de madeira, a Colorado ganhou diversos prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos.

2. Cervejaria Dama Bier

A Cervejaria Dama Bier foi fundada em 2007, em Piracicaba, São Paulo, e se destaca pela produção de cervejas de alta qualidade e pela busca constante por inovação. Com uma variedade de estilos que vão desde as tradicionais cervejas de trigo até as mais complexas e lupuladas, a Dama Bier conquistou diversos prêmios e reconhecimento no mercado nacional e internacional.

3. Cervejaria Bodebrown

A Cervejaria Bodebrown, localizada em Curitiba, Paraná, é conhecida por sua criatividade e ousadia na produção de cervejas. Fundada em 2009, a cervejaria se destaca por sua linha de cervejas artesanais de alta qualidade, que inclui desde as clássicas até as mais experimentais, como as cervejas envelhecidas em barris de carvalho e as cervejas colaborativas com outros produtores renomados. A Bodebrown também é reconhecida por sua preocupação com a sustentabilidade e por suas ações sociais.

4. Cervejaria Wäls

A Cervejaria Wäls, localizada em Belo Horizonte, Minas Gerais, é conhecida por suas cervejas de alta qualidade e pela busca constante por inovação. Fundada em 1999, a cervejaria se destaca por sua linha de cervejas artesanais que abrange uma ampla variedade de estilos, desde as mais leves e refrescantes até as mais complexas e encorpadas. A Wäls também é reconhecida por suas cervejas envelhecidas em barris de madeira e por sua preocupação com a sustentabilidade.

5. Cervejaria Eisenbahn

A Cervejaria Eisenbahn, fundada em 2002, em Blumenau, Santa Catarina, é uma das mais tradicionais cervejarias artesanais do Brasil. Com uma produção que vai desde as cervejas mais clássicas até as mais inovadoras, a Eisenbahn se destaca pela qualidade de suas cervejas e por sua busca constante por novos sabores e estilos. A cervejaria também é conhecida por suas ações de responsabilidade social e ambiental.

Estes são apenas alguns dos principais fabricantes de cerveja artesanal no Brasil, mas o mercado nacional conta com uma infinidade de outras cervejarias que também se destacam pela qualidade e variedade de suas cervejas. Se você é um apreciador de cervejas, vale a pena explorar e experimentar as diferentes opções disponíveis no mercado brasileiro.